Dieta wegetariańska z roku na rok zyskuje na popularności. Coraz więcej osób decyduje się na dietę bezmięsną nie tylko z powodów ideologicznych, ale również dlatego, że wegetarianizm jest korzystny dla naszego zdrowia, kondycji i dobrego samopoczucia.

Dlaczego warto przejść na wegetarianizm?

Hodowla zwierząt jest w skali światowej działalnością, która przyczynia się do zmniejszenia ilości wody pitnej, kiepskiego wpływu na naszą planetę oraz do cierpienia zwierząt, które często są hodowane w warunkach przeczących jakimkolwiek standardom. Wegetarianie wolą żywić się produktami roślinnymi, gdyż dzięki temu mogą chociażby w sposób jednostkowy przyczynić się do zmniejszenia tego cierpienia. Niejedzenie zwierząt jest dla nich ważnym życiowym wyborem, często współgrającym z proekologicznym i zgodnym z naturą stylem życia.

Zalety diety wegetariańskiej

Dieta wegetariańska jest również jedną z najzdrowszych diet, choć bardziej można ją po prostu nazwać stylem odżywiania i codziennego życia. Osoby, które stosują prawidłowo zbilansowaną dietę wegetariańską wydłużają swoje życie, zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób serca i układu krążenia, a także chorób metabolicznych oraz raka jelita grubego. Żywność pochodzenia roślinnego zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, obniża ryzyko miażdżycy i nadciśnienia, dzięki czemu nasz organizm przez długie lata jest w dobrej kondycji. Jest również naukowo udowodnione, że wegetarianizm korzystnie wpływa na funkcjonowanie naszego mózgu.

Dużą zaletą diety wegetariańskiej jest również fakt, że bardzo często przyczynia się do spadku wagi, a co za tym idzie – pomaga w ograniczeniu wielu negatywnych skutków otyłości. Warto jednak mieć świadomość, że wszystkie korzystne aspekty diety wegetariańskiej odczuwać będziemy wyłącznie wtedy, gdy będziemy stosować ją prawidłowo. Trzeba pamiętać, że wykluczenie z diety mięsa wymaga zadbania o to, by dostarczać produkty białkowe w inny sposób. Im bardziej zróżnicowana i bogata będzie dieta wegetariańska, tym większa pewność, że będzie wyłącznie pozytywnie wpływała na nasze zdrowie.